La iniciativa, que surge en el seno del Consejo Municipal de Mercado, presidida por el concejal del Área, Miguel Ángel González, tiene como objetivo dinamizar la actividad de este sector y dar a conocer los productos locales que se venden en La Laguna con precios asequibles que resulten atrayentes para la clientela.
Cada uno de los puestos de frutas y verduras del mercado elige cada semana un producto “estrella” que pone a la venta con un precio especial de oferta, procurando, además, que en cada puesto haya productos diferentes para que la oferta sea lo más diversa posible. Asimismo, se intenta que, cada miércoles, los alimentos seleccionados para vender a estos precios especiales se vayan rotando, de forma que la cesta de la compra de los clientes pueda seguir variando y complementándose.
Miguel Ángel González ha subrayado “la importancia de fomentar campañas de promoción de este tipo que contribuyan a dinamizar la actividad comercial de nuestro mercado y a promocionar los productos naturales y de calidad que en él se ofrecen. Asimismo, añade el concejal, en tiempos de crisis económica, es muy importante que los consumidores encuentren precios asequibles para que la cesta de la compra de los clientes del mercado se adapte a las circunstancias sin perder calidad y diversidad e impulsar, a su vez, una dieta saludable”.
González ha destacado, además, que esta idea “que fue dada a conocer en el Consejo Municipal del Mercado ha sido gratamente aceptada por los componentes y, posiblemente, podamos hacerla extensible al resto de actividades del mercado. Los ciudadanos están demostrando que confían en la oferta del mercado de La Laguna y queremos seguir incentivándolos para continuar contando con su apoyo”, ha aseverado.